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en savoir +Siegel’s 1941
La légende passe à table
Inauguré en 2015, le Siegel’s 1941 qui porte le nom du célèbre gangster et l’un des bâtisseurs de Las Vegas Bugsy Siegel, est le restaurant phare de l’hôtel El Cortez.
Le restaurant affiche une déco vintage avec des tables en bois et des chaises en cuir rouge, un concept qui se décline jusqu’aux assiettes.
Ouvert 24h/24, le restaurant opère sous la supervision du Chef Aaron Neeley qui a élaboré une carte avec les classiques américains où la viande rouge prend une place importante.
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